Dieta chetogenica: una terapia medica o una moda pericolosa? Intervista al Prof. Luigi Barrea

11 mar 2022 · 19 min. 25 sec.
Dieta chetogenica: una terapia medica o una moda pericolosa? Intervista al Prof. Luigi Barrea
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Oggi proseguiamo la nostra esplorazione nel mondo della dieta chetogenica con Luigi Barrea, Professore Associato di Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate e Specialista in Scienza dell'Alimentazione dell’Università Federico II di...

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Oggi proseguiamo la nostra esplorazione nel mondo della dieta chetogenica con Luigi Barrea, Professore Associato di Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate e Specialista in Scienza dell'Alimentazione dell’Università Federico II di Napoli. Il Professore è anche autore di un importantissimo studio, tutto italiano, sulla sicurezza della dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico (VLCKD). Oggi con lui proveremo a capire la natura di questa dieta. Si tratta di una terapia medica o una moda pericolosa?
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Autore New Penta
Organizzazione Guido Paolo Dracone
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