De la Milpa a la Mesa: amasando sabores tradicionales

30 ago 2023 · 10 min.
De la Milpa a la Mesa: amasando sabores tradicionales
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Crónica que plasmas la riqueza del maíz y sus diversas preparaciones, que lo convierten en un ingrediente muy atesorado en el municipio de Chia, Cundinamarca; lugar que nos transporta hacia...

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Crónica que plasmas la riqueza del maíz y sus diversas preparaciones, que lo convierten en un ingrediente muy atesorado en el municipio de Chia, Cundinamarca; lugar que nos transporta hacia el pasado y nos refleja un futuro inspirador lleno de creatividad en la cocina tradicional.
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Autore Unisabana 360
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