"Culpa de comer": o que é o terrorismo nutricional e quais os impactos?

10 nov 2023 · 10 min. 11 sec.
"Culpa de comer": o que é o terrorismo nutricional e quais os impactos?
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Disseminar conteúdos, principalmente por meio da internet, que geram medo e culpa nas pessoas em relação à comida: esse é o chamado terrorismo nutricional, uma tendência muito presente nos dias de hoje. Isso inclui, por exemplo, fazer afirmações genéricas como as de que o leite é inflamatório e cortar o glúten é o segredo para uma vida saudável. No Manhã da Mais, a jornalista Bruna Quinalha conversou com a nutricionista Daniela Lubianka, que explicou esse terrorismo nutricional e como isso pode impactar negativamente as pessoas.

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