Cuina - Les dones del formatge

20 ott 2022 · 9 min. 53 sec.
Cuina - Les dones del formatge
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En aquest nou capítol, parlarem de "Les dones del formatge" amb l'Estel Solé i una de les seves protagonistes, la Clara Ferrando formatgera de Casa Mateu de Surp al Pallars...

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En aquest nou capítol, parlarem de "Les dones del formatge" amb l'Estel Solé i una de les seves protagonistes, la Clara Ferrando formatgera de Casa Mateu de Surp al Pallars Sobirà. Descobrirem com és el dia a dia d'aquest ofici tan vinculat amb el territori i la cada vegada més nombrosa presència femenina en el sector.
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Autore Revistes APPEC
Organizzazione Revistes APPEC
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