#CucinaVeg: Preparato per burger o polpette vegane

25 ago 2024 · 8 min. 9 sec.
#CucinaVeg: Preparato per burger o polpette vegane
Descrizione

Continua la rubrica sulla cucina vegana, ovvero come invitarmi a cena senza fare brutta figura. Oggi vi parlo di un tipo di polpette vegane che facciamo a casa #Cordattis Qui...

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Continua la rubrica sulla cucina vegana, ovvero come invitarmi a cena senza fare brutta figura.
Oggi vi parlo di un tipo di polpette vegane che facciamo a casa #Cordattis
Qui la ricetta
  • 1 Barattolo di fagioli (cannellini, spagna, borlotti, rossi) - circa 250 grammi sgocciolati
  • 60gr di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaio di olio e.v.o.
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • Concentrato di pomodoro (q.b.)
  • 1/2 cipolla grande
  • aglio in polvere
  • prezzemolo
  • curry, paprika
Frullare tutto insieme, creare burger o polpette e cuocere in padella o forno, 220° ventilato, 30 minuti circa

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Un podcast quotidiano su società, culture, filosofie, digital marketing, tecnologie e spiritualità.
Ideato e condotto da Fabio Mattis alias lo Sciamano Digitale
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Autore Fabio Mattis
Organizzazione Fabio Mattis
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