Cosa si mangia in Abruzzo

29 feb 2024 · 54 sec.
Cosa si mangia in Abruzzo
Descrizione

In Abruzzo per iniziare col botto, si mangiano gli spaghetti alla chitarra con un sugo ricco di carne, poi le pallotte cacio e ova o le sagne e fasul, ovvero...

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In Abruzzo per iniziare col botto, si mangiano gli spaghetti alla chitarra con un sugo ricco di carne, poi le pallotte cacio e ova o le sagne e fasul, ovvero pasta e fagioli.
Non possono mancare gli arrosticini di pecora o l'agnello con i peperoni.
A fine pasto una fetta del re della pasticceria abruzzese, il Parrozzo, dolce al forno coperto di cioccolato.
Si beve Montepulciano d'Abruzzo o Cerasuolo di produttori artigianali o le ottime birre artigianali di Opperbacco a Notaresco in provincia di Teramo, o Almond 22 a Remartello in provincia di Pescara.

Abruzzo: https://maps.app.goo.gl/ku3ctfg4mVhJrF4y8
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Autore Giuseppe Cocco
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