Con Marta Cotarella di Intrecci - La formazione di sala nell'alta ristorazione
4 feb 2021 ·
14 min. 53 sec.
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Descrizione
Con la direttrice Marta Cotarella parliamo di Intrecci, l'istituto di formazione di personale di sala che da 4 anni forma camerieri destinati all'alta ristorazione.
Informazioni
Autore | Alessandro Creta |
Organizzazione | Alessandro Creta |
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