Como higienizar corretamente os alimentos?

7 mag 2020 · 12 min. 35 sec.
Como higienizar corretamente os alimentos?
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Saber manipular e desinfetar corretamente os alimentos é essencial para conter o coronavírus. Com a pandemia, incorporar novos hábitos na rotina diária é fundamental. Limpar bem as superfícies antes de...

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Saber manipular e desinfetar corretamente os alimentos é essencial para conter o coronavírus. Com a pandemia, incorporar novos hábitos na rotina diária é fundamental. Limpar bem as superfícies antes de preparar a refeição e de higienizar hortaliças, frutas e legumes é um deles. A apresentadora Carol conversa com a nutricionista, Andressa Proença, consultora na área de Nutrição e Gastronomia, que dá dicas para fazer a assepsia dos alimentos e da cozinha.
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