Cominciare dal difficile, ovvero sdraiare Ferran Adrià sul suo piano ad induzione

2 mag 2019 · 4 min. 37 sec.
Cominciare dal difficile, ovvero sdraiare Ferran Adrià sul suo piano ad induzione
Descrizione

Uno dei primi, primissimi personaggi e chef che ho fotografato é stato Il grande Ferran Adriá, a dimostrazione che certe volte per scalare la montagna vale la pena cominciare dalla...

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Uno dei primi, primissimi personaggi e chef che ho fotografato é stato Il grande Ferran Adriá, a dimostrazione che certe volte per scalare la montagna vale la pena cominciare dalla cima; che naturalmente é un paradosso, ma rende l’idea. In questa puntata vi racconto di come il primo ritratto sia stato uno di quelli che mi ha richiesto la maggior dose di coraggio e di cieca fiducia. Vi racconto di una notte tiepida d’estate in un ristorate vuoto e di come è andata che ho assaggiato il cibo degli dei dell’Olimpo. E di come per ritrarre i sogni degli esseri umani occorra rischiare in proprio e lasciare la nostra benedetta zona di confort…

Se volete vedere le foto di backstage potete andare sul mio blog http://alessandratinozzi.com/cominciare-dal-difficile-podcast3/
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Autore Alessandra Tinozzi
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