Come si diventa Pasticceri?
17 mag 2024 ·
15 min. 4 sec.
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Descrizione
Pasticceria e formazione. Come si può capire se è la strada giusta da intraprendere? Qualche suggerimento ai futuri professionisti da parte del Pastry Director di Congusto Institute, Marco Pedron. Dai...
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Pasticceria e formazione. Come si può capire se è la strada giusta da intraprendere? Qualche suggerimento ai futuri professionisti da parte del Pastry Director di Congusto Institute, Marco Pedron. Dai social alla realtà del laboratorio. L’importanza di scoprire, interagire e assaggiare per capire prima di “mettere le mani in pasta”.
a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron
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a cura di Lydia Capasso e Marco Pedron
Informazioni
| Autore | Congusto Institute |
| Organizzazione | Congusto Gourmet Institute |
| Sito | - |
| Tag |
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