Come diventare una cuoca a domicilio
16 set 2018 ·
34 min. 12 sec.
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Descrizione
Intuizione e curiosità imprenditoriale hanno permesso all'ospite di oggi di fare della sua passione per la cucina e per la sua terra d’origine un vero e proprio lavoro, aiutando le...
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Intuizione e curiosità imprenditoriale hanno permesso all'ospite di oggi di fare della sua passione per la cucina e per la sua terra d’origine un vero e proprio lavoro, aiutando le persone a riscoprire i sapori e la tradizione di una zona d’Italia conosciuta in tutto il mondo per i suoi piatti tipici.
I contatti di Elena:
Sito: http://www.elenamazzali.it/
Sito Rasdora: https://www.unarasdorasingleincucina.it/
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Commenti
Tu sei sempre molto simpatica, Audra, peccato che l’ospite di questo episodio non abbia dato nessuna informazione concreta su come diventare cuoca a domicilio - che era la ragione per cui l’ho ascoltata fino in fondo! Tante belle parole generiche, ma al momento di fornire indicazioni precise (autorizzazioni, permessi, corsi, certificazioni, eccetera)... PUF! So bene che la legislazione non è ancora chiara, ma magari almeno il percorso che aveva seguito lei ce lo poteva raccontare... (se possibile evitando tutti quei termini inglesi un po’ superflui 😜). Vabè, pazienza, un’occasione mancata. Alla prossima 🙃
Informazioni
| Autore | Audra Bertolone |
| Organizzazione | Audra Bertolone |
| Sito | - |
| Tag |
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