Cesanese di Affile Redivino (Lazio)
18 gen 2024 ·
3 min. 51 sec.
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Descrizione
Il "Cesanese di Affile” è ottenuto da un vitigno autoctono originario conosciuto fin dai tempi della Roma antica, quando i coloni, affascinati dal clima, disboscarono per fare spazio a favolosi...
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Il "Cesanese di Affile” è ottenuto da un vitigno autoctono originario conosciuto fin dai tempi della Roma antica, quando i coloni, affascinati dal clima, disboscarono per fare spazio a favolosi vigneti; infatti cesae vuol dire luoghi dagli alberi tagliati.
Riassumendone le caratteristiche: il colore è rosso rubino che con l'invecchiamento tende al granato; l'odore è delicato, caratteristico del vitigno di base e il sapore morbido, leggermente amarognolo.
Affile: https://maps.app.goo.gl/K2TKSMH8q7nBM9t8A
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Riassumendone le caratteristiche: il colore è rosso rubino che con l'invecchiamento tende al granato; l'odore è delicato, caratteristico del vitigno di base e il sapore morbido, leggermente amarognolo.
Affile: https://maps.app.goo.gl/K2TKSMH8q7nBM9t8A
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
| Sito | - |
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