Carlo Carloni, Responsabile commerciale retail di Prometeo - Il farro - SANA 2023 Radio Wellness
18 set 2023 ·
2 min. 4 sec.
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L'intervista realizzata a Sana 2023 a Carlo Carloni, responsabile commerciale retail dell'azienda Prometeo - Il farro. La storia di Prometeo inizia quando ancora l’agricoltura biologica era agli albori e il...
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L'intervista realizzata a Sana 2023 a Carlo Carloni, responsabile commerciale retail dell'azienda Prometeo - Il farro.
La storia di Prometeo inizia quando ancora l’agricoltura biologica era agli albori e il sogno di cambiare il futuro del pianeta tramite sistemi produttivi più rispettosi dell’ambiente era una vera e propria utopia. Valutando le eccezionali caratteristiche del farro, come la rusticità, la bassa richiesta nutrizionale e idrica e l’eccellente competitività con le piante infestanti Massimo Fiorani, fondatore di Prometeo, capisce che è la coltura perfetta per una coltivazione a basso impatto ambientale e sostenibile come l’agricoltura biologica. Era il 1991 e Prometeo inizia il proprio cammino per restituire al farro, questo prezioso e salutare cereale, il giusto posto d’onore nella dieta alimentare moderna.
Qualità, trasparenza e affidabilità, sono i valori sui quali è fondata Prometeo. Cambiano i tempi e gli scenari, le mode alimentari ma per Prometeo rimane ferma la coerenza e il rispetto della propria filosofia sin dalle origini.
Sito ufficiale: https://prometeofarro.it/
www.sana.it
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La storia di Prometeo inizia quando ancora l’agricoltura biologica era agli albori e il sogno di cambiare il futuro del pianeta tramite sistemi produttivi più rispettosi dell’ambiente era una vera e propria utopia. Valutando le eccezionali caratteristiche del farro, come la rusticità, la bassa richiesta nutrizionale e idrica e l’eccellente competitività con le piante infestanti Massimo Fiorani, fondatore di Prometeo, capisce che è la coltura perfetta per una coltivazione a basso impatto ambientale e sostenibile come l’agricoltura biologica. Era il 1991 e Prometeo inizia il proprio cammino per restituire al farro, questo prezioso e salutare cereale, il giusto posto d’onore nella dieta alimentare moderna.
Qualità, trasparenza e affidabilità, sono i valori sui quali è fondata Prometeo. Cambiano i tempi e gli scenari, le mode alimentari ma per Prometeo rimane ferma la coerenza e il rispetto della propria filosofia sin dalle origini.
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