Capítulo 10 | Alimentos saludables ¿Cómo hacerlos una moda?
9 nov 2023 ·
29 min. 53 sec.
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Descrizione
En este capítulo Luis Sáez, Jefe de carrera de Ing. en Agronegocios Usach e investigador adcrito al Centor de estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA Usach); y...
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En este capítulo Luis Sáez, Jefe de carrera de Ing. en Agronegocios Usach e investigador adcrito al Centor de estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA Usach); y José Palacio, subdirector y cordinador I+D en CECTA Usach, abordan cómo se garantiza una alimentación saludable en toda escala de la cadena de acceso y consumo de productos.
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Informazioni
| Autore | Radio Usach Podcast |
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