Cantina Sociale di Calasetta (Sardegna)

22 feb 2024 · 1 min. 4 sec.
Cantina Sociale di Calasetta (Sardegna)
Descrizione

Calasetta è un comune della provincia del Sud Sardegna, i cui abitanti son detti Calasettani. Situato sulla punta settentrionale dell'isola di Sant'Antioco nell'arcipelago del Sulcis, era inoltre un comune onorario...

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Calasetta è un comune della provincia del Sud Sardegna, i cui abitanti son detti Calasettani.
Situato sulla punta settentrionale dell'isola di Sant'Antioco nell'arcipelago del Sulcis, era inoltre un comune onorario dell'ex provincia di Genova.
È nota come «la bianca», per il colore prevalente delle abitazioni.
Sono caratteristici il bianco calce, appunto, l'azzurro del cielo e del mare, e il verde dei ginepri sulle spiagge.
La cantina sociale di Calasetta sta vivendo un profondo rinnovamento con la scelta di orientarsi su poche etichette.
Non male per una realtà cooperativa nata negli anni 1930 e dedita alla produzione di vini sfusi fino al 2006.
Il progetto aziendale Cala di Seta, lanciato nel 2021, prevede la produzione di quattro vini monovarietali: tre da uve carignano del Sulcis e uno da uve vermentino.

Cantina Sociale: https://maps.app.goo.gl/5TGCiZvzWEyaxZYa6
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Informazioni
Autore Giuseppe Cocco
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