Artusiana viride

17 dic 2018 · 28 min. 33 sec.
Artusiana viride
Descrizione

Continuano gli audiopranzi monocromi di A tavola con l'Artusi. Non riuscendo a chiudere la triade dei colori primari, ci lanciamo sui piatti verdi. Ecco il menù di questa settimana: Minestra...

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Continuano gli audiopranzi monocromi di A tavola con l'Artusi.
Non riuscendo a chiudere la triade dei colori primari, ci lanciamo sui piatti verdi.

Ecco il menù di questa settimana:


Minestra di due colori, ricetta n° 31;
Tagliatelle verdi, ricetta n° 70;

Uova affogate, ricetta n° 140, nella
Salsa verde, ricetta n° 119 e ricetta n° 120;

Umido incassato, ricetta n° 350

Frittata di spinaci, ricetta n° 148;

Pasticcio di magro, ricetta n° 502;

Gelato di pistacchi, ricetta n° 767.
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Informazioni
Autore Radio Ca' Foscari
Organizzazione Radio Ca' Foscari
Sito -
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