Artusiana esotica
18 mar 2019 ·
24 min. 26 sec.
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Descrizione
A tavola con l'Artusi si concede una fuga verso posti sconosiuti e misteriosi. Più o meno. Questa puntata è infatti ispirata ai piatti di origine o ispirazione esotica, sebbene taluni...
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A tavola con l'Artusi si concede una fuga verso posti sconosiuti e misteriosi.
Più o meno.
Questa puntata è infatti ispirata ai piatti di origine o ispirazione esotica, sebbene taluni abbiano ormai consolidato la loro presenza sulla tavole di tutta la Penisola.
Proviamo comunque a proporveli nel modo più affascinante possibile. Speriamo vogliate ascoltare e farvi stuzzicare l'appetito.
Le pietanze di giornata:
Riso con i piselli, ricetta n° 75;
Agnello all'orientale, ricetta n° 553;
Folaghe in umido, ricetta n° 275;
Tacchino, ricetta n° 549;
Conserva di rose, ricetta n° 745;
Thè, ricetta n° 777.
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Più o meno.
Questa puntata è infatti ispirata ai piatti di origine o ispirazione esotica, sebbene taluni abbiano ormai consolidato la loro presenza sulla tavole di tutta la Penisola.
Proviamo comunque a proporveli nel modo più affascinante possibile. Speriamo vogliate ascoltare e farvi stuzzicare l'appetito.
Le pietanze di giornata:
Riso con i piselli, ricetta n° 75;
Agnello all'orientale, ricetta n° 553;
Folaghe in umido, ricetta n° 275;
Tacchino, ricetta n° 549;
Conserva di rose, ricetta n° 745;
Thè, ricetta n° 777.
Informazioni
| Autore | Radio Ca' Foscari |
| Organizzazione | Radio Ca' Foscari |
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