Ariccia: Fraschette tra porchetta e vini (Lazio)
3 ott 2023 ·
4 min. 17 sec.
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Descrizione
Mai sentito parlare di fraschette romane? Si tratta di osterie molto speciali, presenti soprattutto nella zona dei Castelli Romani, nel Lazio. Un mix tra una trattoria spartana e una gastronomia,...
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Mai sentito parlare di fraschette romane?
Si tratta di osterie molto speciali, presenti soprattutto nella zona dei Castelli Romani, nel Lazio.
Un mix tra una trattoria spartana e una gastronomia, dove gustare alcuni capisaldi della cucina romana.
Il termine spiegato in due parole? Vino & porchetta.
Una delle capitali delle fraschette romane è Ariccia.Se volete assaporare l’atmosfera di queste particolari cantine, questa è una delle destinazioni fuori Roma da inserire assolutamente in un itinerario enogastronomico.
Da provare qui è la porchetta di Ariccia, specialità locale che si è guadagnata l’IGP, e che in passato era il companatico per eccellenza del vino novello.
Ariccia: https://maps.app.goo.gl/LcLGo1hQKuGG56DZ8
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Si tratta di osterie molto speciali, presenti soprattutto nella zona dei Castelli Romani, nel Lazio.
Un mix tra una trattoria spartana e una gastronomia, dove gustare alcuni capisaldi della cucina romana.
Il termine spiegato in due parole? Vino & porchetta.
Una delle capitali delle fraschette romane è Ariccia.Se volete assaporare l’atmosfera di queste particolari cantine, questa è una delle destinazioni fuori Roma da inserire assolutamente in un itinerario enogastronomico.
Da provare qui è la porchetta di Ariccia, specialità locale che si è guadagnata l’IGP, e che in passato era il companatico per eccellenza del vino novello.
Ariccia: https://maps.app.goo.gl/LcLGo1hQKuGG56DZ8
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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