El bizcocho animal se compone de un savoiardi de cortezas de cerdo y café solo, con una espuma de oloroso que lo cubre. Con este plato damos el pistoletazo de salida al primer episodio de Gastroactitud Podcast, presentado por Pedro Ramírez, en el que charlaremos con su autor Andoni Luis Aduriz, motor del restaurante Mugaritz.

Realizado por: Pedro Ramírez Pe


Música utilizada: https://www.fiftysounds.com

- Obras:
Auténtico Loop 1
Auténtico Loop 2
Tradiciones Loop 1
Tradiciones Loop 3
El Lugar Correcto L1
A Day To Remember
Make It Happen
Amazing Future Loop 1
Smile