Ancona, il brodetto e i vincisgrassi (Marche)
10 dic 2023 ·
16 min. 55 sec.
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Descrizione
Ancona si annuncia con la possente mole Vanvitelliana, o Lazzaretto e con la cupola della basilica di San Ciriaco. Bandiera della fascia costiera è il brodetto, celebre zuppa nella quale...
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Ancona si annuncia con la possente mole Vanvitelliana, o Lazzaretto e con la cupola della basilica di San Ciriaco.
Bandiera della fascia costiera è il brodetto, celebre zuppa nella quale entrano ben 13 specie diverse di pesce adriatico e seconda i vincisgrassi, lasagne al forno di matrice contadina con intingolo a base di rigaglie, cervella, animelle, prosciutto e aromi vari.
Ancona: https://maps.app.goo.gl/T6x3uhuG6pPetJeV7
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Bandiera della fascia costiera è il brodetto, celebre zuppa nella quale entrano ben 13 specie diverse di pesce adriatico e seconda i vincisgrassi, lasagne al forno di matrice contadina con intingolo a base di rigaglie, cervella, animelle, prosciutto e aromi vari.
Ancona: https://maps.app.goo.gl/T6x3uhuG6pPetJeV7
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
| Organizzazione | Giuseppe Cocco |
| Sito | - |
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