Alimentos con futuro #2.4. CARNE. To eat or not to eat (Parte I)
3 apr 2020 ·
34 min. 55 sec.
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Descrizione
¿Qué hay detrás de cada filete de ternera que nos comemos? La producción y consumo de carne de vacuno se ha señalado como un problema medioambiental, causa de problemas de...
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¿Qué hay detrás de cada filete de ternera que nos comemos? La producción y consumo de carne de vacuno se ha señalado como un problema medioambiental, causa de problemas de salud y encubridor de malos tratos a los animales. En este primer capítulo de un díptico sobre la carne, hablo con el presidente de la asociación interprofesional de carne de vacuno y con un experto en bienestar animal. http://wanderlustpaula.com/2020/04/03/carne-to-eat-or-not-to-eat-primera-parte/
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Informazioni
| Autore | Paula Martín Camargo |
| Organizzazione | Paula Martín Camargo |
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