Grazie alla partnership con Officine ON/OFF, Oikosmos ha presenziato allo Startup Weekend Food Sustainability in qualità di media partner. In questa occasione hanno realizzato varie interviste ai mentors dell'evento, organizzatori e partecipanti.

Questa è l'intervista a Alessandro Pirani, Professional Sensemaker e Policy Entrepreneur e presente in qualità di mentor. Ci parla della sua esperienza di facilitatore a questo tipo di eventi e di come la parte fondamentale di una startup sia avere un team perfetto che possa portare a una crescita di quest'ultima.