Ad Maiora 1x02 - Cibo & Turismo
14 mar 2020 ·
17 min. 2 sec.
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Descrizione
L’argomento di questa puntata è il turismo enogastronomico, infatti il titolo della tesi è “Il turismo enogastronomico come fattori di sviluppo e di promozione del territorio bresciano”, la tesi è...
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L’argomento di questa puntata è il turismo enogastronomico, infatti il titolo della tesi è “Il turismo enogastronomico come fattori di sviluppo e di promozione del territorio bresciano”, la tesi è stata realizzata da Giulia Garletti, studentessa della facoltà di Lingue con l’aiuto del relatore, il professor Valerio Corradi, docente di Sociologia del turismo e della correlatrice, la professoressa Maria Paola Pasini, docente di marketing. Nell’intervista, la studentessa ci ha illustrato gli aspetti peculiari del turismo enogastronomico considerando in particolare il territorio bresciano e i motivi che l’hanno portata a sceglierlo come argomento della sua tesi, mentre la professoressa ci ha spiegato qual è stato il suo ruolo come correlatore.
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Informazioni
Autore | PodCatt - Università Cattolica |
Organizzazione | PodCatt - Università Cattolica |
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