89. L’effetto dell’etichettatura sulla percezione del vino? - Sandro Sartor di Constellation Brands
13 mar 2023 ·
32 min. 31 sec.
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Descrizione
In Irlanda, entro il 2026, sulle bottiglie di bevande alcoliche (vino incluso) bisognerà segnalare i rischi per la salute legati al loro consumo. Questa è la notizia che a inizio...
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In Irlanda, entro il 2026, sulle bottiglie di bevande alcoliche (vino incluso) bisognerà segnalare i rischi per la salute legati al loro consumo.
Questa è la notizia che a inizio anno ha scosso il settore vitivinicolo in Italia e non solo.
Sapete quanto la questione etichettatura sia rilevante e ci interessi, e non potevamo non parlarne.
Per farlo abbiamo invitato una persona che nel mondo del vino e degli alcolici lavora da oltre 30 anni: Sandro Sartor.
AD di Diageo Italia dal 2005 al 2011, oggi Sandro è amministratore delegato di Ruffino Winery e Managing Director in Constellation Brands, due realtà importantissime a livello mondiale in ambito vino e bevande alcoliche.
È inoltre nel Consiglio di Unione Italiana Vini e presidente di Wine in Moderation, una piattaforma che promuove il consumo moderato e responsabile del vino.
Sandro ci ha raccontato la sua storia e di come è arrivato nel top management di aziende multinazionali.
Con Sandro abbiamo parlato di vino e ci ha dato la sua opinione sui possibili effetti della nuova etichettatura irlandese sul mercato europeo.
Pronti? Si parte!
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Questa è la notizia che a inizio anno ha scosso il settore vitivinicolo in Italia e non solo.
Sapete quanto la questione etichettatura sia rilevante e ci interessi, e non potevamo non parlarne.
Per farlo abbiamo invitato una persona che nel mondo del vino e degli alcolici lavora da oltre 30 anni: Sandro Sartor.
AD di Diageo Italia dal 2005 al 2011, oggi Sandro è amministratore delegato di Ruffino Winery e Managing Director in Constellation Brands, due realtà importantissime a livello mondiale in ambito vino e bevande alcoliche.
È inoltre nel Consiglio di Unione Italiana Vini e presidente di Wine in Moderation, una piattaforma che promuove il consumo moderato e responsabile del vino.
Sandro ci ha raccontato la sua storia e di come è arrivato nel top management di aziende multinazionali.
Con Sandro abbiamo parlato di vino e ci ha dato la sua opinione sui possibili effetti della nuova etichettatura irlandese sul mercato europeo.
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