Czy wiecie gdzie w USA uprawia się winorośl, ile apelacji jest w Burgundii i czy bożole to tylko nazwa młodego wina otwieranego w 3 czwartek listopada. Są książki, które otwierają przed nami nieznany świat, są książki bez których trudno wyobrazić sobie daną dziedzinę życia. Są więc również i takie w świecie wina i jedzenia.

Dziś bohaterem naszego Bookcastu jest słynny w świecie ATLAS ŚWIATA WINA autorstwa dwóch niekwestionowanych autorytetów – Hugh Johnsona i Jansis Robinson. Mamy jego polskie wydanie – to tłumaczenie VIII edycji. Obowiązkowa pozycja na półce każdej osoby która interesuje się wine lub chciałaby np. odbyć wirtualna podróż z butelką wina. O tej publikacji rozmawiamy z Wiesławem Polakiewiczem z Akademii Wina, wydawcą za sprawą którego możemy się cieszyć tą publikacją. I nie tylko tą. Bo mamy jeszcze na deser polski akcent - ATLAS WINA POLSKA - dzięki pracy Mariusza Kapczyńskiego – znanego dziennikarza winiarskiego.

PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcats i Apple Podcats i innych aplikacjach do słuchania podcastów.

Pozostańmy w kontakcie:
https://www.instagram.com/radiokulinarne/
https://www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/

🎧RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych, którzy kochają wino, jedzenie i podróże.