#4 LA INTRODUCCIÓ DE LA CUINA MEXICANA A EUROPA

17 ago 2022 · 26 min. 11 sec.
#4 LA INTRODUCCIÓ DE LA CUINA MEXICANA A EUROPA
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Mireia Viladevall i Jaume Romagosa ens parlaran de la cuina mexicana com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat i com a poc a poc els seus sabors han anat agafant...

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Mireia Viladevall i Jaume Romagosa ens parlaran de la cuina mexicana com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat i com a poc a poc els seus sabors han anat agafant terreny en les taules i restaurants de tot Europa. Ens acompanya Carlos Ceceña, que des de fa 30 anys està treballant des dels àmbits de l’ambaixada de Mèxic a Espanya per aconseguir-ho.
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Autore RAB Ràdio
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