4. Antinutrienti: c'è da preoccuparsi?
22 ott 2025 ·
17 min. 50 sec.
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Descrizione
Antinutrienti, che parola strana! Qualcosa che trovi nel cibo e che è contro i nutrienti non si era mai sentito...eppure, anche se poco conosciuti, esistono. In quali cibi li troviamo?...
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Antinutrienti, che parola strana! Qualcosa che trovi nel cibo e che è contro i nutrienti non si era mai sentito...eppure, anche se poco conosciuti, esistono. In quali cibi li troviamo? Dobbiamo farci attenzione? Come facciamo a eliminarli o diminuirli?
Ce lo spiega la dottoressa Francesca Jaboli, gastroenterologa di Santagostino.
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Ce lo spiega la dottoressa Francesca Jaboli, gastroenterologa di Santagostino.
Informazioni
| Autore | Santagostino |
| Organizzazione | Silvano Rubino |
| Sito | - |
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