Qual è l’alimentazione corretta per gestire al meglio la malattia di Parkinson? È sempre consigliato evitare le proteine sia a colazione che a pranzo. Quindi durante il pranzo mangia una pasta o delle verdure mentre a cena alimenti ricchi di proteine come la carne, il pesce i salumi le uova, i legumi o il formaggio, in moderata quantità. E lo spuntino? A metà mattina e nel pomeriggio sono consigliati dei cracker, fette biscottate, biscotti o frutta. E cosa dovrei bere? Bevi molta acqua, almeno 1,5 litri al giorno, non eccedere nel consumo di bevande zuccherine come la cola e l’aranciata. E posso bere del vino? Sono concessi piccoli quantitativi di bevande alcoliche, 1 bicchiere di vino al giorno e possibilmente rosso.