2x07.5 "Che vino abbiniamo al Pad Thai"
20 dic 2021 ·
20 min. 41 sec.
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Descrizione
Ancora una volta in Thailandia, per mangiare stasera il piatto nazionale, il Pad Thai, cucinato dallo chef Gabriele Palermo. Il gran sommelier Marco Barbetti cosa ci avrà abbinato? Ma niente,...
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Ancora una volta in Thailandia, per mangiare stasera il piatto nazionale, il Pad Thai, cucinato dallo chef Gabriele Palermo.
Il gran sommelier Marco Barbetti cosa ci avrà abbinato?
Ma niente, solo il vino preferito di Alex…
Ossia…
Marlborough Sauvignon Blanc 2020 - Cloudy Bay
[00:00:18] Benvenuti
[00:00:44] Il piatto di oggi
[00:03:27] L'abbinamento (in teoria)
[00:04:41] Che cosa ci hai portato oggi, Marco?
[00:08:23] L'analisi del vino
[00:10:18] Assaggiamo il piatto
[00:11:15] L'abbinamento
[00:14:20] Che vino avrebbe portato (in teoria) lo chef?
[00:15:11] Dove si trova? Quanto costa?
[00:15:23] Alternative?
[00:16:48] Finale
[00:18:51] Blooper
Il Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).
Ci trovate su…
Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/
Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/
Telegram: https://telegram.me/technopillzriot
Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.it
Email: ilvinoloportoio@runtimeradio.it
Marco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/
Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/
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Il gran sommelier Marco Barbetti cosa ci avrà abbinato?
Ma niente, solo il vino preferito di Alex…
Ossia…
Marlborough Sauvignon Blanc 2020 - Cloudy Bay
[00:00:18] Benvenuti
[00:00:44] Il piatto di oggi
[00:03:27] L'abbinamento (in teoria)
[00:04:41] Che cosa ci hai portato oggi, Marco?
[00:08:23] L'analisi del vino
[00:10:18] Assaggiamo il piatto
[00:11:15] L'abbinamento
[00:14:20] Che vino avrebbe portato (in teoria) lo chef?
[00:15:11] Dove si trova? Quanto costa?
[00:15:23] Alternative?
[00:16:48] Finale
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