29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios

25 apr 2023 · 35 min. 50 sec.
29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios
Descrizione

Segunda parte de los fondos de cocina. Aunque esta es una clasificación un poco sui generis ya que se mezclan un montón de preparaciones con pocas cosas en común. Hablaremos...

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Segunda parte de los fondos de cocina. Aunque esta es una clasificación un poco sui generis ya que se mezclan un montón de preparaciones con pocas cosas en común.
Hablaremos de Ligazones, Caldos, Aparejos y Farsas.
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Informazioni
Autore Manuel Mendaña Soage
Organizzazione Manuel Mendaña Soage
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