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241. Parmigiano Reggiano: A Story of Precision and Passion

13 set 2024 · 47 min. 56 sec.
241. Parmigiano Reggiano: A Story of Precision and Passion
Descrizione

Parmigiano Reggiano, sometimes called parmesan, is one of the world's greatest cheeses - if not the very best. Learn about the precise processes and human talent that goes into making...

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Parmigiano Reggiano, sometimes called parmesan, is one of the world's greatest cheeses - if not the very best. Learn about the precise processes and human talent that goes into making this delicious cheese from one of the official cheese testers and Untold Italy Tours host and local food ambassador Giulia Tamarri.

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