En este episodio entrevisté a la nutrióloga Julia Moreno, cofundadora de Nutrición Renal Consciente, una consultoría especializada en el manejo nutricional del paciente con enfermedad renal.

Julia es licenciada en Nutrición y Maestra en Ciencias Médicas por la Universidad de Colima. Recibió en ambos el reconocimiento a la excelencia académica. Tiene un diplomado en nutrición del paciente renal por la Escuela de Posgrados de México y ha tomado distintos cursos y actualizaciones sobre el manejo nutricio, detección y tratamiento oportuno de la enfermedad renal crónica avalados por Fresenius Kabi, Colegio de Nefrólogos de México y la Universidad de Guadalajara.

En este episodio hablamos de:
-Qué la motivó a dedicarse a la nutrición renal
-Cuáles instituciones recomienda para especializarse en esta área
-Los retos y ventajas de emprender con tu pareja
-Cómo es el proceso de atención nutricia en un paciente con enfermedad renal
-Las razones por las cuales no utiliza el famoso semáforo de alimentos con sus pacientes
-Cuál es el medio que les ha permitido atraer más pacientes

Notas del episodio:
-Adquiere el material de apego al plan de alimentación de Instituto Elige Nutrición: https://instituto-elige-nutricion.dpdcart.com/product/195888?__dpd_cart=c294d9b3-654f-4fed-bd98-87c13ae1f05e
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