La grasa es una forma eficiente que tiene el organismo de guardar energía. Lo hace en las células llamadas adipositos, cuya acumulación forma el tejido adiposo. Como todos sabemos, un exceso de este tejido nos puede traer problemas de salud, sobre todo con las llamadas enfermedades metabólicas.

Cuando nuestro organismo decide almacenar grasa, tiene varias formas y varios sitios donde hacerlo. El problema comienza cuando estamos almacenando grasa sin utilizarla.

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