1x03 Basta un poco di zucchero
6 feb 2023 ·
11 min. 48 sec.
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Descrizione
Basta un poco di zucchero e la pillola va giù, cantava Mary Poppins nel suo film. Quanto è vero! infatti uno dei primi usi europei dello zucchero fu proprio quello...
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Basta un poco di zucchero e la pillola va giù, cantava Mary Poppins nel suo film.
Quanto è vero! infatti uno dei primi usi europei dello zucchero fu proprio quello di dolcificare le medicine molto amare!
In queste puntata affronteremo il temo dello zucchero: alcune nozioni storiche su questo ingredienti, perchè è così importante in pasticceria e cosa apporta!
La domanda di questa puntata, selezionata da quelle da voi inviatemi, è:
"Quale è il modo migliore per impermeabilizzare la pasta frolla? "
Potete scrivermi tramite:
Instagram @gianlucaforino
Mail info@gianlucaforino.net
Form sul sito www.gianlucaforino.net
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Quanto è vero! infatti uno dei primi usi europei dello zucchero fu proprio quello di dolcificare le medicine molto amare!
In queste puntata affronteremo il temo dello zucchero: alcune nozioni storiche su questo ingredienti, perchè è così importante in pasticceria e cosa apporta!
La domanda di questa puntata, selezionata da quelle da voi inviatemi, è:
"Quale è il modo migliore per impermeabilizzare la pasta frolla? "
Potete scrivermi tramite:
Instagram @gianlucaforino
Mail info@gianlucaforino.net
Form sul sito www.gianlucaforino.net
Informazioni
| Autore | Gian Luca Forino |
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