Você sabia que as reservas mundiais de petróleo podem acabar daqui 50 anos? E aí, o que a gente faz? Em apenas três minutos, o Lucas Chaves nos contou um pouco sobre sua pesquisa de doutorado em Bioenergia orientado pelo prof. Marcus Bruno Forte e a profª. Ana Silvia Prata. Eles trabalham com a imobilização de lipases e buscam tornar a produção de biodiesel mais barata, ecológica e independente da produção de alimentos. Também ficou com mais perguntas que respostas? Então aperta o play e ouça o sexto Petiscos do Prato de Ciência!


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Créditos
Texto e Voz: Lucas Chaves
Revisão e mixagem: Iuri Baptista
Música da vinheta: Tavinho Andrade
Capa: João Botas

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A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355

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Referências:
Almeida, Francisco L.C., Prata, A. S., & Forte, M. B. S. (2021). Enzyme immobilization: what have we learned in the past five years? Biofuels, Bioproducts and Biorefining, 2313. https://doi.org/10.1002/bbb.2313
Almeida, Francisco L C,Travália, B. M., Gonçalves, I. S., & Forte, M. B. S. (2021). Biodiesel production by lipase‐catalyzed reactions: bibliometric analysis and study of trends. Biofuels, Bioproducts and Biorefining, 2183. https://doi.org/10.1002/bbb.2183
Almeida, Francisco L. C., Castro, M. P. J., Travália, B. M., & Forte, M. B. S. (2021). Trends in lipase immobilization: Bibliometric review and patent analysis. Process Biochemistry, 110, 303–321. https://doi.org/10.1016/j.procbio.2021.10.012
Título do projeto de pesquisa: Imobilização de lipase por técnica de jet cutter e produção de biodiesel usando o biocatalisador em reator tubular. Processo FAPESP: 2019/03399-8