El hipotiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas, lo que provoca un ralentizamiento del metabolismo. Esto afecta prácticamente todos los sistemas del cuerpo, incluyendo la forma en que se queman calorías, se utiliza la energía y se regula el apetito, lo que puede llevar a un aumento de peso.

Razones por las que el hipotiroidismo se asocia con aumento de peso:

1. Metabolismo lento: Las hormonas tiroideas (T3 y T4) regulan el metabolismo basal, es decir, la cantidad de energía que tu cuerpo gasta en reposo. Con menos hormonas, el cuerpo quema menos calorías, lo que favorece la acumulación de grasa.
2. Retención de líquidos: El hipotiroidismo también puede provocar retención de agua y sal, lo que añade peso.
3. Fatiga: El cansancio típico del hipotiroidismo hace que las personas tiendan a moverse menos, lo que también contribuye al aumento de peso.

Medicación y regulación de la TSH
Cuando te medicas para corregir el hipotiroidismo, generalmente con levotiroxina, se normalizan los niveles de hormonas tiroideas y la TSH (hormona estimulante de la tiroides) vuelve a los niveles saludables. Esto debería corregir el metabolismo a un nivel similar al de una persona sin hipotiroidismo. Sin embargo, el peso acumulado no se pierde automáticamente, ya que:

1. El metabolismo vuelve a la normalidad: Pero si durante el tiempo que estuviste con hipotiroidismo acumulaste grasa o redujiste la actividad física, necesitarás hacer cambios en tu estilo de vida para perder peso.
2. Otros factores: La pérdida de peso depende de múltiples factores como la dieta, el ejercicio y otros aspectos de tu salud.

Consideraciones sobre la alimentación
Con hipotiroidismo o bajo medicación, es importante cuidar tu alimentación:

1. Evitar el déficit de yodo: El yodo es crucial para la producción de hormonas tiroideas. Fuentes de yodo incluyen pescado, mariscos, lácteos y sal yodada. Sin embargo, el exceso de yodo también puede ser perjudicial.
2. Alimentos ricos en selenio y zinc: Estos minerales son esenciales para la función tiroidea. Puedes obtener selenio de nueces de Brasil, y zinc de carnes magras, semillas y legumbres.
3. Evitar bociógenos en exceso: Algunos alimentos como la soja, el repollo y el brócoli en grandes cantidades pueden interferir con la función tiroidea, aunque no suele ser un problema si los consumes en cantidades moderadas.
4. Mantener una dieta equilibrada y baja en calorías vacías: Al volver a tener un metabolismo normal, es importante evitar el exceso de calorías vacías (azúcares y alimentos ultra procesados) y optar por alimentos ricos en nutrientes.
5. Distribuir las comidas: Mantener una alimentación equilibrada a lo largo del día, sin largos periodos de ayuno, puede ayudar a mantener los niveles de energía y evitar los bajones de azúcar.

Si tu hipotiroidismo está bajo control, puedes tener un metabolismo normal, pero recuperar un peso saludable puede requerir tiempo, dieta equilibrada y actividad física constante.