„Noc pachnie chlebem” - wielozmysłowa podróż do korzeni włoskiej sagi rodu Consonnich


Na rynku wydawniczym ukazała się powieść Sabiny Waszut pt. „Noc pachnie chlebem”, która otwiera fascynującą, czteroczęściową sagę rodzinną. Autorka, znana z dbałości o tło historyczne, tym razem zabiera czytelników do słonecznej Lombardii, by opowiedzieć historię, która - co warto podkreślić - nie jest fikcją literacką, lecz opiera się na losach autentycznej włoskiej rodziny cukierników i piekarzy. Rodzina Consonnich do dziś kontynuuje swoje tradycje, prowadząc kawiarnie i piekarnie również w Polsce.

Mezalians, który dał początek tradycji

Akcja pierwszego tomu przenosi nas na przełom XIX i XX wieku. Fundamentem opowieści jest mezalians, który w tamtych czasach budził ogromne kontrowersje. Francesco, syn zamożnych handlarzy jedwabiem z Mediolanu, zakochuje się w Erneście - ubogiej robotnicy z fabryki jedwabiu. Mimo niechęci obu rodzin, młodzi decydują się na wspólne życie, a sposobem na przetrwanie staje się dla nich otwarcie własnej piekarni. To właśnie zapach świeżego pieczywa staje się motywem przewodnim książki, pełniąc funkcję swoistego „wehikułu czasu”, który przywołuje wspomnienia o domu i poczuciu bezpieczeństwa.

Wielka historia w tle codziennych trudów

Autorka nie ogranicza się jedynie do wątku romantycznego, osadzając losy bohaterów w realiach jednoczących się Włoch. Książka ukazuje ogromne dysproporcje społeczne oraz walkę robotników o podstawowe prawa. Czytelnik staje się świadkiem dramatycznych wydarzeń, takich jak:
- „Protesty chlebowe” w Mediolanie (1898), krwawo stłumione przez wojsko po podwyżkach cen mąki.
- Funkcjonowanie kolonii robotniczych, takich jak autentyczna osada Crespi d’Adda, gdzie życie pracowników było całkowicie kontrolowane przez właścicieli fabryk.
- Wprowadzanie pierwszych praw pracowniczych, ograniczających m.in. pracę dzieci.

Zmysły i wynalazki

Cała saga została zaplanowana jako cykl odwołujący się do różnych zmysłów i produktów: chleba (zapach), kawy (smak), gorącej czekolady i lodów. Sabina Waszut w mistrzowski sposób oddaje atmosferę epoki, opisując m.in. Wystawę Światową w Mediolanie w 1906 roku. To właśnie tam bohaterowie mogą podziwiać ówczesne cuda techniki, takie jak pierwszy ekspres do kawy czy nadziemna kolejka łącząca pawilony.

Saga pokoleniowa i jej dramatyzm

Jako saga rodzinna, książka ukazuje naturalny upływ czasu i związane z nim zmiany pokoleniowe. Rodzina Consonnich musi mierzyć się nie tylko z wyzwaniami ekonomicznymi, jak upadki banków, ale także z wydarzeniami globalnymi: I wojną światową oraz epidemią hiszpanki, która dotkliwie wpłynęła na losy wielu rodzin. Autorka przyznaje, że pisanie o odejściu bohaterów, z którymi zżyła się podczas researchu i pracy nad tekstem, było trudne również dla niej samej.
Kuchnia jako element opowieści

Wyjątkowym dodatkiem do książki jest zamieszczona na końcu mini książka kucharska. Zawiera ona przepisy na potrawy, które pojawiają się na kartach powieści, co pozwala czytelnikom dosłownie „posmakować” historii Francesco i Ernesty. 

Kolejne tomy sagi, w tym nadchodząca część poświęcona czekoladzie, będą kontynuować tę niezwykłą podróż przez zmysły i historię, która swój finał znajduje w dzisiejszych cukierniach Consonnich. To lektura, która pozwala docenić komfort współczesnego życia, przypominając jednocześnie o trudach, jakie musiały pokonać poprzednie pokolenia, by wywalczyć dzisiejszą codzienność.

Sabina Waszut
Strona autorska na Facebooku
https://www.facebook.com/sabinawaszutliteratura
Instagram:
https://www.instagram.com/sabinawaszut

Strona wydawnictwa Książnica
https://publicat.pl/wydawnictwo-ksiaznica/

Powieść "Noc pachnie chlebem" (cykl Rodzina Consonni - tom 1)
https://lubimyczytac.pl/ksiazka/5182058/noc-pachnie-chlebem