Com esse episódio, iniciamos uma série não oficial sobre sustentabilidade. Em alguns episódios, exploraremos as problemáticas de cada uma das etapas da cadeia produtiva, mas antes de iniciar essa viagem, e descobrir e compartilhar soluções pra cada uma delas, nesse episódio vamos esclarecer melhor o que é sustentabilidade, e sobre quais pilares esse conceito se apoia.