La bellezza di fermarsi e godere di un momento, a volte è la vera cura alla frenesia di un tempo sempre troppo stretto. A cosa serve partire, dopotutto? Forse a ricordarci proprio di quella bellezza che possiamo trovare cercando ovunque e oggi, quel sano senso di scoperta, lo proiettiamo su un’isola che ha fatto la storia di una terra più grande dei suoi stessi confini.
Camminiamo a passo lento tra i Nuraghi dell’entroterra e le rocce di granito rosa, affacciate sul mare, siamo circondati delle acque di un Mediterraneo blu che si perde all’orizzonte. Siamo nella terra del mirto e del porcetto, tenendo il passo di un insieme di profumi intensi e tradizioni ataviche che hanno forgiato i volti rigorosi dei pastori e le mani ruvide dei pescatori. Un viaggio, questo, che parte tra i vicoli della città del Sole.

In questo episodio abbiamo attraversato circa 230km per scoprire città dai mille volti, assaporando questo territorio di cui ogni angolo racconta il passato e si proietta al futuro. Ci portiamo dentro una sensazione di energica vitalità, fatta di istinti e sensazioni legate alla natura lussureggiante. Ci è bastato solo prenderci del tempo per guardarci intorno e lasciarci incantare. Come si dice qui…

Prestu et bene, non andanta mai bei

Itinerario: da Cagliari a Sassari
Soste e consigli gastronomici: Cagliari (Pasticceria) | Abbasanta (Ristorazione) | Sassari (Street Food)

“In Regionale con gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno”, il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste privilegiate dai treni del Regionale di Trenitalia, che ogni giorno collegano capillarmente i piccoli e grandi centri italiani, in un viaggio alla scoperta delle bellezze enogastronomiche dei dintorni di ogni regione.

"In Regionale con gusto - Scoperte enogastronomiche a portata di treno" è un progetto di Gambero Rosso in collaborazione con Regionale di Trenitalia.
Scopri di più a questo link:

Crediti in voce:
PAsticceria Ditrizio: Piero Ditrizio
Su Curduleu: Roberto Serra
Mangatia: Pinuccio Mangatia
Voce narrante: Roberta Castrichella | @Robysushi
Scopri di più a questo link: https://www.gamberorosso.it/in-regionale-con-gusto/