134. La kombucha è leggenda - Stefano Zamboni di Legend Kombucha
4 mar 2024 ·
56 min. 26 sec.
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Descrizione
Hai mai provato la kombucha? Oggi facciamo un viaggio nel mondo della kombucha. Abbiamo intervistato Stefano Zamboni, fondatore di Legend Kombucha. Con Stefano abbiamo parlato di questo antico tonico orientale...
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Hai mai provato la kombucha?
Oggi facciamo un viaggio nel mondo della kombucha.
Abbiamo intervistato Stefano Zamboni, fondatore di Legend Kombucha.
Con Stefano abbiamo parlato di questo antico tonico orientale fermentato, dalla produzione alla storia e le leggende.
Abbiamo anche approfondito l’aspetto imprenditoriale di Legend Kombucha, sempre per la nostra passione di capire meglio cosa voglia dire fare impresa nell’agroalimentare in Italia.
Pronti? Si parte!
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Oggi facciamo un viaggio nel mondo della kombucha.
Abbiamo intervistato Stefano Zamboni, fondatore di Legend Kombucha.
Con Stefano abbiamo parlato di questo antico tonico orientale fermentato, dalla produzione alla storia e le leggende.
Abbiamo anche approfondito l’aspetto imprenditoriale di Legend Kombucha, sempre per la nostra passione di capire meglio cosa voglia dire fare impresa nell’agroalimentare in Italia.
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