124. Sfuso è buono: shh non dirlo al tuo amico sommelier - Alessandra Costa di Sfusobuono
11 dic 2023 ·
47 min. 24 sec.
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Descrizione
Conta più il contenuto o il contenitore? Torniamo a parlare di vino, ma oggi lo facciamo lasciando da parte bottiglie di vetro e tappi di sughero. Infatti abbiamo intervistato Alessandra...
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Conta più il contenuto o il contenitore?
Torniamo a parlare di vino, ma oggi lo facciamo lasciando da parte bottiglie di vetro e tappi di sughero.
Infatti abbiamo intervistato Alessandra Costa, fondatrice del progetto Sfusobuono.
Sfusobuono è un’azienda che vende vino in packaging alterativi, ad oggi nel cosiddetto bag in box.
Alessandra ricerca vino di qualità, di piccoli e selezionatissimi produttori.
Spesso dietro il vino sfuso, ci sono moltissimi pregiudizi ma ci siamo fatti spiegare perché dovremmo andare oltre.
Questa è una storia di innovazione!
Pronti? Si parte!
Link:
Ascolta Supereroi Montani → https://open.spotify.com/show/5Py23WJ4o3COd9szSdk5yj?si=71c47ecd50934004
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Torniamo a parlare di vino, ma oggi lo facciamo lasciando da parte bottiglie di vetro e tappi di sughero.
Infatti abbiamo intervistato Alessandra Costa, fondatrice del progetto Sfusobuono.
Sfusobuono è un’azienda che vende vino in packaging alterativi, ad oggi nel cosiddetto bag in box.
Alessandra ricerca vino di qualità, di piccoli e selezionatissimi produttori.
Spesso dietro il vino sfuso, ci sono moltissimi pregiudizi ma ci siamo fatti spiegare perché dovremmo andare oltre.
Questa è una storia di innovazione!
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