#120 Dalla Maremma al Brasile: la storia di Riccardo e il suo ristorante Pina a San Paolo

27 dic 2020 · 39 min. 20 sec.
#120 Dalla Maremma al Brasile: la storia di Riccardo e il suo ristorante Pina a San  Paolo
Descrizione

Riccardo ha girato il mondo come cuoco e consulente culinario, visitando e supportando tantissimi ristoranti nelle più grandi città internazionali. Il nostro cuoco viene da Manciano, in Toscana, e a...

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Riccardo ha girato il mondo come cuoco e consulente culinario, visitando e supportando tantissimi ristoranti nelle più grandi città internazionali.

Il nostro cuoco viene da Manciano, in Toscana, e a San Paolo ci è capitato per fare una delle sue consulenze gastronomiche.

Dopo aver messo piede nella "cidade da garoa" non ha resistito alla tentazione e vi si è trasferito aprendo il ristorante "Pina", nel prestigioso quartiere di Itaim Bibi, dove prepara deliziose ricette della sua terra, la Toscana.

Buon ascolto!
PS: finale volgare ;)
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Informazioni
Autore Buongiorno San Paolo
Organizzazione Buongiorno San Paolo
Sito -
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