El humor vítreo (HV) es un líquido gelatinoso que ocupa la cavidad vítrea o cavidad posterior del globo ocular. Es decir, es un líquido gelatinoso transparente que rellena el espacio comprendido entre la superficie interna de la retina y la cara posterior del cristalino, es más denso que el humor acuoso, el cual se encuentra en el espacio existente entre el cristalino y la córnea. Sus funciones son las de dar volumen al ojo, sostener la retina y mantener su transparencia de manera que los haces de luz puedan atravesarla. Además, en diversos estudios se aborda la importancia del humor vítreo en el área de la bioquímica clínica, y se destaca su valor en el ámbito de las ciencias forenses puesto que tiene un rol en la determinación de drogas, intervalo post mortem, diabetes, deshidratación, desnutrición e insuficiencia renal. Dentro del humor vítreo se pueden distinguir tres partes: •La hialoides o membrana hialoidea, es una fina membrana que lo rodea por fuera, existe una hialoides posterior y otra anterior. •El cortex, que corresponde a la porción periférica más densa. •El vítreo central, que posee menor densidad. Está compuesto en un 99% por agua, el resto consiste en pequeñas cantidades de cloro, sodio, glucosa, potasio, colágeno, ácido hialurónico y proteínas. Ocupa cuatro quintas partes del volumen total del ojo y carece de vascularización, es decir, no está irrigado por ningún vaso sanguíneo. ESTRUCTURA Presencia del colágeno en la córnea: •colágeno VII en la membrana basal dentro del epitelio corneal. •Bajo el epitelio corneal se encuentra una membrana avascular denominada de Bowman, de 8-12 ?m de grosor y compuesta por fibrillas de colágeno (tipos I, III, V y VI). •El estroma corneal posee una estructura peculiar, conteniendo fibras de colágeno fundamentalmente de los tipos I y V. •Además de colágeno XII en el estroma corneal también. •En el endotelio cortena, está la membrana de Descemet que conteien colágeno tipo IV. PRINCIPALES PROBLEMAS A medida que envejecemos, el humor vítreo puede romperse y agruparse. Este proceso puede convertirse en miodesopsias, manchas negras que pasan a través de tu visión. . El daño del humor del vítreo puede resultar de la oxidación. Este es un proceso natural que ocurre dentro de tu cuerpo, lo que resulta cuando las moléculas se vuelven inestables, a menudo llamadas radicales libres, las cuales dañan las células, incluyendo las que componen el humor vítreo. Los radicales libres se forman a partir de la exposición al humo del cigarrillo, la radiación o los productos químicos, así como del proceso natural de la digestión y almacenamiento de alimentos, explica el National Center for Complementary and Alternative Medicine. Pero puedes limitar tu exposición a los factores ambientales para reducir el riesgo del estrés oxidativo y así disminuir los riesgos de sufrir problemas en los ojos. Para ayudar a evitar que los radicales libres se formen a partir de los procesos del cuerpo, se pueden consumir alimentos saludables que contienen antioxidantes, nutrientes que pueden ayudar a prevenir la oxidación. Antioxidantes Muchos nutrientes tienen propiedades antioxidantes y estos nutrientes podrían ayudar a reducir tu riesgo de miodesopsias y otros daños en el humor vítreo. Algunos de estos nutrientes beneficiosos incluyen la vitaminas C y E, el beta caroteno, la luteína y la zeaxantina. ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA MEJORAR LA VISIÓN. -Antocianidas. Son flavonoides que reparan células nerviosas de la retina, aumentan el caudal sanguíneo aportando así más nutrientes al ojo, protege el colágeno que hay en el ojo y aumenta la producción de la rodopsina, una proteína de la retina encargada de captar la luz. Los alimentos ricos en antocianidas son: los arándanos, moras, frambuesas, cerezas, manzanas, ciruelas, berenjenas o col morada. Además destacamos el zinc que es un mineral muy antioxidante que protege de los daños ocasiados por los radicales libres en los ojos. Lo podemos encontrar en las lentejas, garbanzos, soja, frutos secos y semillas en general. También los ácidos grasos tipo Omega 3 y 6 previenen contra la degeneración macular y ayudan a la formación de la vitamina A. Además el Omega 3 se encuentra dentro de los ojos y del sistema nervioso. En concreto el tipo de Omega 3 que está en los ojos es el llamado DHA, que mejora la visión. Por lo que se recomienda tomar pescado azul, aceite de hígado de bacalao o el aceite de krill. QUE SON LAS MOSCAS VOLANTES? SON puntitos pequeños que muchas personas ven moviéndose frente a los ojos en su campo visual. Suelen observarse al leer o mirar un fondo simple y claro, como una pared blanca o al cielo. EstAs moscas volantes son diminutas partículas que nadan en la sustancia gelatinosa que esta dentro del ojo y que se llama humor vítreo. El gel vítreo se licua con la edad y eventualmente se puede desprender de la retina que es el tejido más importante del ojo situado en la pared posterior del mismo. A este evento se llama desprendimiento posterior de vítreo (PVD), que aparece como moscas volantes delante del campo visual que se agitan con el movimiento de los ojos. Estas Moscas Volantes son sombras de una fina membrana (Membrana Hialoidea que envuelve el gel vítreo) que es la membrana microscópica que se separa del Nervio Óptico y Retina. El desprendimiento del vítreo de la retina, ocurre generalmente en personas entre los 40 y 70 años de edad, y es frecuente entre las personas que: • Son miopes; • Que han sido operadas del ojo; • Que hayan tenido trauma ocular, accidentes, o que estén mucho tiempo en el sol sin protección contra los rayos ultravioleta; • Que hayan tenido inflamaciones en el interior del ojo. El desprendimiento de vítreo ocurre, generalmente, cuando con la edad esta sustancia se vuelve más líquida y adquiere movilidad y con ello ocasiona que la hialoides se separe de forma espontánea de la retina. Esta situación se da con más frecuencia en personas mayores de 65 años. Otras causas de desprendimiento de vítreo A parte de la degeneración propia de la edad, hay otras causas que pueden ocasionar, favorecer o adelantar la aparición de un DPV. •Miopía elevada (mayor elongación del globo ocular). •Traumatismo o cirugía ocular. •Proceso inflamatorio como p.e. una uveitis. Cuando se desprende el vítreo, en caso de aparecer síntomas, los más frecuentes son la aparición de “miodesopsias o moscas volantes” que se ven de forma repentina al mirar a zonas claras y se desplazan con el movimiento de los ojos. Esto puede deberse a que el vítreo está adherido a través de la hialoides a la retina y al desprenderse puede ocasionar pequeños sangrados vítreos o a que se hace visible la zona de unión entre la hialoides y el nervio óptico (anillo de weiss) a modo de opacidad. Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. 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