09. Joël Robuchon

20 nov 2020 · 26 min. 27 sec.

Descrizione

Quella che sto per raccontarvi non è la storia di uno dei migliori cuochi del mondo, né uno dei molti con la stella michelin. Quella che vi sto per raccontare...

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Quella che sto per raccontarvi non è la storia di uno dei migliori cuochi del mondo, né uno dei molti con la stella michelin.
Quella che vi sto per raccontare è la storia del miglior cuoco di tutti i tempi, senza se e senza ma.
E’ francese, strano a dirsi, e per poco non diventava prete, ha appeso la giacca al chiodo a 50 anni e in meno di 10 è ritornato sulla scena, con il coraggio di reinventarsi dubitando di se stesso, diventando così il miglior cuoco della storia ed il primo al mondo in grado di clonare grandi ristoranti in ogni parte del globo.

Testo e voce: Mattia Sartorello
Composizione: Alberto Dal Bo

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