08 Il baccalà e le birre
13 dic 2021 ·
9 min. 51 sec.
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Descrizione
Il baccalà abbinato alle birre è un'esperienza da provare. L'ecletticità di questo pesce e le infinite ricette realizzabili, permettono il matrimonio con tante birre, dalle più semplici a quelle complesse....
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Il baccalà abbinato alle birre è un'esperienza da provare. L'ecletticità di questo pesce e le infinite ricette realizzabili, permettono il matrimonio con tante birre, dalle più semplici a quelle complesse. Scopriamo insieme quali sono le birre ideali per alcune ricette della tradizione gastronomica napoletana raccontate nell'episodio.
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Informazioni
| Autore | Alfonso Del Forno |
| Organizzazione | Alfonso Del Forno |
| Sito | - |
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