053 | Come RILANCIARE un'Osteria storica | Osteria del Pettirosso (Rovereto)

5 apr 2023 · 14 min. 31 sec.
053 | Come RILANCIARE un'Osteria storica | Osteria del Pettirosso (Rovereto)
Descrizione
Lorenzo ha incontrato Paolo Torboli de l'Osteria del Pettirosso che ci ha raccontato della trasformazione dell'osteria, dall'identità differenziante alle attività esterne al locale.
Informazioni
Autore Lorenzo Ferrari
Organizzazione Lorenzo Ferrari
Sito -
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