053 | Come RILANCIARE un'Osteria storica | Osteria del Pettirosso (Rovereto)
5 apr 2023 ·
14 min. 31 sec.
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Descrizione
Lorenzo ha incontrato Paolo Torboli de l'Osteria del Pettirosso che ci ha raccontato della trasformazione dell'osteria, dall'identità differenziante alle attività esterne al locale.
Informazioni
Autore | Lorenzo Ferrari |
Organizzazione | Lorenzo Ferrari |
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