051 | MENU ENGINEERING: 30.000€ di UTILE in più con 1.000 coperti IN MENO | Forst (Trento)
22 mar 2023 ·
13 min. 56 sec.
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Descrizione
Lorenzo incontra Nicola, il titolare del ristorante Forst a Trento, per parlare delle azioni di marketing che sono state fatte per il locale. Dal menù ingegnerizzato, all'inserimento di un marketing...
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Lorenzo incontra Nicola, il titolare del ristorante Forst a Trento, per parlare delle azioni di marketing che sono state fatte per il locale. Dal menù ingegnerizzato, all'inserimento di un marketing manager, tutto il percorso fatto ha portato i suoi risultati in termini di utili.
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Informazioni
| Autore | Lorenzo Ferrari |
| Sito | - |
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