A pie de mercado y con micrófono en mano conocemos lo que opinan sobre la cesta de la compra, los pequeños productores que normalmente no tienen voz ni representación en las grandes cadenas.

Hablamos con ell@s en la Feria Verde, el mercado de productos locales que se celebra en Las Rozas de Madrid, que tengo el gran placer de organizar.

Así en primera persona hemos hablado con un productor de aceites, Inttenso. También con Natalia que está reduciendo el margen de sus beneficios para no tener que incrementar los precios de sus verduras y hortalizas. Por cierto su huerta es una pasada. Está en la finca de ‘El Soto del Grillo’, un bello paraje natural rodeado por el cauce del Rio Jarama, en la Comunidad de Madrid. Lucía tiene un obrador sin gluten en El Escorial (Madrid) y también está sufriendo la subida de los combustibles.
Lucía de Sovoral elabora miel cruda sin Filtrar de Alta Montaña 100% Ecológica en Xunqueira de Ambia, Orense, y nos va a hablar de sus bondades. María de Muuhilloa nos propone cosmética ecológica con leche gallega.

¿Cómo podemos colaborar de forma sostenible, y cuidando nuestro planeta? Pues por ejemplo utilizando productos de droguería a granel. Mª Jesus de la Firma María Jabones nos cuenta las ventajas.

Escúchalas! Son sabias y hacen magia con sus manos y con la tierra. ¿Nos acompañas?

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