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034 | Marketing Ristorazione: puntare sulla SOSTENIBILITÀ NON è sostenibile!

6 lug 2022 · 22 min. 15 sec.
034 | Marketing Ristorazione: puntare sulla SOSTENIBILITÀ NON è sostenibile!
Descrizione

Ha senso parlare di “sostenibilità” nel tuo marketing? Ha senso dire che utilizzi packaging biodegradabile, carne da allevamenti sostenibili, che sei plastic free, che le verdure sono tutte da orto...

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Ha senso parlare di “sostenibilità” nel tuo marketing? Ha senso dire che utilizzi packaging biodegradabile, carne da allevamenti sostenibili, che sei plastic free, che le verdure sono tutte da orto sinergico, che pianti alberi e che sostieni le comunità locali di respiriani? Il riassunto è “no”, ma ne discutiamo più approfonditamente tra pochissimo.
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Autore Lorenzo Ferrari
Organizzazione Lorenzo Ferrari
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