02. Alain Ducasse

12 giu 2020 · 19 min. 38 sec.
02. Alain Ducasse
Descrizione

31 ristoranti attorno al mondo, 18 stelle Michelin, svariate medaglie d'onore e un'energia incontrastabile che lo ha portato a costruire scuole, scrivere libri e lanciare grossi progetti. Senza paura di...

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31 ristoranti attorno al mondo, 18 stelle Michelin, svariate medaglie d'onore e un'energia incontrastabile che lo ha portato a costruire scuole, scrivere libri e lanciare grossi progetti.
Senza paura di nulla, perché per lui cucinare è un universo infinito. Un modo di vedere il mondo.

Cari ascoltatori, care ascoltatrici, questo è il racconto di Alain Ducasse.

Testo e voce: Mattia Sartorello
Composizione: Alberto Dal Bo
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Autore Niac foodcast
Sito -
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